今年的中秋佳節又快到來，每逢佳節去哪吃？還在想着上哪買月餅嗎，那你OUT了！現行政人事部開設了DIY冰皮月餅包場！！！自已買不如自己做，精美冰皮月餅帶回家，更有意義哦~中秋節月餅DIY DIY DIY重要的事情說三遍是不是已經按捺不住你激動的心情那就讓小編悄悄告訴你沒錯就在公司大會議室9月16日14:00-17:00城茗大家庭的每一員中秋佳節，爲顯示公司對員工的關懷，加強同事之間的感情互動，借助節日公司特組織員工DIY月餅活動。開啓DIY之旅1.将冰皮粉倒入不鏽鋼盤裏，用純淨水拌勻；2.拌好的面糊蓋上保鮮膜，10分鍾左右取出；3.将冰皮面糊用面餅切闆切成面團，每個25克（經電子稱）；4.将月餅餡用面餅切闆切成團，每個25克（經電子稱）；5.将冰皮和餡料按5:5的比例分好，搓圓；6.取一個面團壓扁，放上餡料，餅皮裹緊餡料，用虎口推動餅皮，讓餅皮均勻的包裹餡料收圓；7.包好的月餅圓胚在冰皮粉裏滾一下，用手輕搓掉多餘的粉，稍捏成圓桶狀放入月餅模裏輕壓成月餅形狀推出即可；8.做好的冰皮月餅放冰箱冷藏12小時以上口感更好哦。你學會了麽，9月16日，我們在一起
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2017
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09
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